Reisegenüsse
Chefredakteur Werner Ringhofer und sein Team von Alpe-Adria-Spezialisten haben auch diesmal Urlaubshighlights und Reisetipps DELUXE recherchiert: zum Beispiel vom köstlichen Kroatien bis zu Kärntens sensationellen Beach Bars. Sie waren unter anderem in den Abruzzen, am Comer See, am Wocheiner See und im Almtal unterwegs und servieren mit “Sommer im Glas” die coolsten Getränkeideen – ganz recht – von den Alpen bis zur Adria!
Das neue Alpe Adria Magazin ist ab jetzt im Handel! Ihr könnt es auch online bestellen: Hier gehts zum Onlineshop!
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