Belgische Biere am Wörthersee
Die Nostalgieschifffahrt Wörthersee und Diplom-Biersommelier Johannes Moser veranstalten auch heuer wieder Bierverkostungsfahrten.
© U. Lebitsch/NBiK
Bierverkostungsfahrten: Diesen Sommer geht die bierige Schifffahrt thematisch nach Belgien. Die Termine: 10. Juni, 15. Juli, 12. August.
„Bier kann mehr“ –
das ist einer der Glaubenssätze von Diplom-Biersommelier Johannes Moser. Die gebrauten Köstlichkeiten begleiten den wohlverdienten Feierabend genauso wie ein mehrgängiges Degustationsmenü. „Optimal passt Bier aber auch zu lauen Sommerabenden am Wörthersee“. Nach einem Blick auf die Biernationen England und Österreich in den letzten Jahren reisen die Teilnehmer:innen heuer nach Belgien – mit Spezialitäten, die man nicht alle Tage an die Geschmacksnerven bekommt. Der Fokus liegt dabei auf sechs verschiedenen Bieren, die „horizontal“, also an Geschmacksintensität zunehmend, verkostet werden.
Am Wörthersee nach „Großfritannien“
Heuer geht es also nach Belgien, das kleine Königreich im Herzen Europas, in dem Bierkneipen „Cafès“ heißen, Pommes frites zur Hochkultur gehören und Biere rosa Elefanten am Etikett tragen. Diplom-Biersommelier Johannes Moser erzählt, warum Klöster ihre Brauereien fürstlich schmücken, dies aber kaum jemanden zugänglich machen. Er weiß, warum belgisches Bier immer etwas kräftiger ist und welche Rolle reife Früchte dabei spielen. Tauchen Sie ein in eine Welt der Aromen und verkosten Sie im Sonnenuntergang ausgesuchte Bierspezialitäten aus dem kleinen Königreich im Herzen Europas. „Bier kennt viele Farben und Aromen. Bei der Bierverkostungsfahrt am Wörthersee wird vom ‚belgischen Champagner‘ über mit Koriander und Zitronenschalen gewürzte Witbiere bis hin zum kräftigen Abteibier eine große Vielfalt geboten“, erzählt Johannes Moser begeistert.
Nachdem Bier den Menschen schon Jahrtausende begleitet, gibt es auch viele historische Fakten und die ein oder andere Anekdote darüber zu berichten. Ebendiese bekommen die Teilnehmer:innen vom Diplom-Biersommelier in bewährter Art und Weise serviert. Und wenn dann auch noch die Sonne über dem Wörthersee untergeht, ergibt sich ein Erlebnis für alle Sinne.
INFO
Bierverkostungsfahrt „Bierreise nach Belgien“
- Termine: 10. Juni, 15. Juli, 12. August 2023
- Boarding jeweils um 18:00 Uhr bei der „Lidobrücke“, Friedelstrand 1, 9020 Klagenfurt
- Preis: 49,00 Euro
- Fahrkarten gibt es ausschließlich beim Tourismusbüro Klagenfurt unter info@visitklagenfurt.at oder +43 463 890 193
Mehr Infos unter https://www.nostalgiebahn.at/bierverkostungsfahrten.html
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