Diese coolen Mocktail-Rezepte musst du kennen

Die junge Generation macht es vor: Mocktails liegen im Trend! © Shutterstock

Noch halten wir uns an heißem Tee und Glühwein fest. Doch die wärmere Jahreszeit liegt in gar nicht mehr so weiter Ferne. Mocktails, auch bekannt als alkoholfreie Cocktails, haben in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt. Von fruchtigen Kreationen bis hin zu komplexen Kräutermischungen gibt es für jeden Geschmack einen passenden Mocktail.

Die Beliebtheit von Mocktails liegt zum Teil darin, dass sie eine gesunde Alternative zu alkoholischen Getränken bieten. Sie sind perfekt für Menschen, die sich bewusst für einen alkoholfreien Lebensstil entscheiden oder einfach nur eine Pause von Alkohol einlegen möchten.

Die Gen Z macht es vor: Studien aus den USA zeigen, dass die jüngere Generation weniger Alkoholika trinken als die anderen Generationen. Und Getränke aus dem non-alkoholischen Sektor legen zu. Aber auch in Österreich greift die Jugend mehr zu alkoholfreien Drinks als zu Alkohol schreibt „Der Standard“.

Darüber hinaus sind Mocktails eine großartige Möglichkeit, kreative Mixfähigkeiten zu präsentieren, ohne dass Alkohol im Spiel ist. Von klassischen Rezepten wie dem Virgin Mojito bis hin zu innovativen Kreationen wie dem Cranberry Ginger Fizz gibt es unzählige Möglichkeiten, mit Mocktails zu experimentieren. Mit frischen Zutaten wie frischen Früchten, Kräutern, Säften und aromatischen Sirupen lassen sich Mocktails einfach zubereiten und sind eine Bereicherung für jede Cocktailparty oder gesellige Zusammenkunft.

Erfrischend und Alkoholfrei

Hier sind zwei leckere Mocktail-Rezepte, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch eine festliche Atmosphäre schaffen. Viel Spaß beim Probieren!

1. Zitronen-Ingwer-Minze Erfrischung

Zutaten:

• 1 Tasse frischer Zitronensaft
• 1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
• 1 Esslöffel Honig
• Einige frische Minzblätter
• Eiswürfel
• Sprudelwasser

Anleitung:

1. In einem Shaker den frischen Zitronensaft, geriebenen Ingwer und Honig gut vermengen.

2. Fügen Sie die Minzblätter hinzu und zerdrücken Sie sie leicht, um die Aromen freizusetzen.

3. Füllen Sie den Shaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie die Mischung kräftig.

4. Gießen Sie die Mischung in ein Glas und füllen Sie es mit Sprudelwasser auf.

5. Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe und einigen Minzblättern.

2. Beeren-Punsch-Verführung

Zutaten:

• 1 Tasse gemischte Beeren (Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren)
• 1 Esslöffel Zucker
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Tasse Cranberrysaft
• 1 Tasse Apfelsaft
• Eiswürfel
• Beeren zur Garnierung

Anleitung:

1. Die gemischten Beeren mit Zucker und Zitronensaft in einem Mixer pürieren.

2. Das Beerenpüree in ein Sieb geben, um die Kerne zu entfernen, und den Saft auffangen.

3. In einem Krug den Beerensaft, Cranberrysaft und Apfelsaft vermengen.

4. Füllen Sie Gläser mit Eiswürfeln und gießen Sie den Beeren-Punsch darüber.

5. Garnieren Sie mit einigen frischen Beeren auf der Oberseite.

Diese beiden Mocktail-Rezepte bieten eine Fülle von Geschmack und erfrischenden Aromen, die perfekt für jede Gelegenheit sind. Ganz ohne Alkohol, ermöglichen sie es jedem, den vollen Genuss eines köstlichen Getränks zu erleben. Cheers!

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