“Alles Fisch” im Feinen Haus
Am Aschermittwoch steht Fisch im Fokus! Jetzt reservieren.
© beigestellt
Frierss Feines Haus lädt am Aschermittwoch (5.3.) zu Alles Fisch. Die Gäste erwartet ein außergewöhnliches Dinner, bei dem Küchenchef Gregor Wohlmuth & Team mit feinsten Variationen von Fisch und Krustentier überraschen. Sie verwöhnen die Gäste mit gebeiztem Lachs, einer Kombination aus rohmariniertem Zander aus Wildfang, Blutorange, Oliven und Radieschen oder Krustentier-Dashi mit Jakobsmuschel und Daikon. Im Hauptgang erfreut ein raffiniert veredeltes Filet vom Rochen zu Gremolata, Treviso und Haselnuss uvm. Das erstklassige Menü mit feiner Weinbegleitung im stilvollen und doch ungezwungenen Ambiente mit Blick auf köstlich gefüllte Feinkostregale verspricht einen unvergesslichen Abend!
Aufgepasst: limitiertes Angebot! Am besten gleich unter +434242304045 reservieren und die Vorfreude genießen
Weitere Artikel zu diesem Thema
Entgeltliche Einschaltung
Entgeltliche Einschaltung
Lifestyle
4 Min.
3 frühlingshafte Rezeptideen mit regionalen Zutaten
Rezepte mit saisonalen Zutaten, die Kraft schenken und Lust machen auf Frühling
Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich wieder öfter – und auch in der Küche darf es jetzt wieder frischer, leichter und grüner werden. Nach den oft deftigen Wintergerichten sehnen sich viele nach saisonalen Zutaten, die Energie geben und Lust auf Frühling machen. In Österreich beginnt jetzt die Zeit von Bärlauch, Radieschen, Spinat, Karotten und frischen Kräutern. … Continued
4 Min.
Mehr zu Genuss
Abo
Mit dem MONAT-Abo (nur innerhalb Österreich) ein ganzes Jahr lang am Laufenden bleiben, was in der Kärntner Szene passiert!
